Anexo C
Reformas de cocinas en Málaga
Es la obra con más gremios trabajando a la vez, y el orden en que entran marca la diferencia entre seis semanas y tres meses.
- Plazo tipo
- 6 – 8 semanas
- Gremios
- 8
- Fabricación del mueble
- 4 – 8 semanas
- Encimera
- 7 – 10 días
- Partidas
- 7
- Alcance
- Cocina entera, sin trabajos sueltos
Por qué una cocina se alarga más de lo previsto
En un baño entran cuatro gremios. En una cocina entran ocho, y el mobiliario tiene además su propio plazo de fabricación, de cuatro a ocho semanas, que corre por libre y no lo controla nadie de la obra.
El error habitual es empezar a picar y pedir los muebles después: la obra termina, la cocina queda vacía y aún restan cinco semanas de espera. Aquí el mobiliario se pide al firmar y la obra se planifica hacia atrás desde la fecha que da el fabricante.
La encimera funciona igual. No se puede medir hasta que los bajos están montados y nivelados, y desde que se toma la plantilla hasta que se instala pasan de siete a diez días. Eso también entra en el calendario desde el principio.
Durante esas semanas cocinarás con un microondas sobre una mesa. No hay forma de evitarlo mientras dura la obra.
El orden en que entran
- 01 Albañil
- 02 Fontanero
- 03 Electricista
- 04 Gasista
- 05 Alicatador
- 06 Carpintero
- 07 Montador de encimera
- 08 Pintor
Ninguno se solapa con el anterior. Es la misma coordinación de la cocina de 14 m² que entregamos en Pedregalejo, con el reparto semana a semana.
Dónde puede ir el fregadero y dónde no
Casi todo se puede mover. El desagüe no: necesita pendiente hasta la bajante y eso decide el plano entero.
En pisos antiguos la distancia a la bajante limita cuánto te puedes alejar sin levantar el suelo o sin ganar altura con un escalón que luego estorba a diario. En la visita se comprueba por dónde baja y se te indica qué distribuciones son posibles y cuáles saldrían caras o inviables.
La campana es el otro factor que condiciona la distribución. Si sale a conducto comunitario hay que comprobar que tira; si sale a fachada, en muchos edificios del centro hace falta permiso de la comunidad y a veces del ayuntamiento. Recircular a un falso techo cerrado no ventila: solo desplaza el olor.
Qué incluye una cocina completa
- Demolición. Muebles viejos, alicatado, solado y, si toca, el tabique que separa de la zona de día.
- Fontanería y desagües. Tomas nuevas de fría y caliente, desagüe de fregadero y lavavajillas con sifón registrable.
- Electricidad. Circuitos independientes para horno, placa, lavavajillas y frigorífico. Es lo que exige el reglamento y es lo que hace que no salte el diferencial cada vez que se enciende el horno.
- Gas. Si la hay: revisión de la instalación y certificado del instalador autorizado.
- Ventilación. Salida de campana a conducto o a fachada. Nunca recirculando a un falso techo.
- Alicatado, solado y pintura. Con el frente terminado antes de que entre el carpintero, no después.
- Mobiliario, encimera y electrodomésticos. Montaje, nivelación y sellado.
Encimeras: qué las diferencia
- Porcelánico
- Aguanta el calor directo y no se mancha. Es el más delicado en el canto durante el montaje, y por eso se pide con el corte hecho en fábrica.
- Compacto
- Acabado muy uniforme y buen comportamiento general. La pieza pesa, y en un cuarto piso sin ascensor eso es una partida más.
- Cuarzo
- Más cálido al tacto y más económico. No admite una cazuela recién sacada del fuego.
Ninguno es el mejor en abstracto. Depende de cómo cocines y de cuánto te importe el canto, que es lo primero que se ve al entrar.
Cuánto cuesta reformar una cocina
El mobiliario y la encimera suelen ser más de la mitad del presupuesto, y ahí el abanico es enorme. La obra en sí es bastante más previsible.
Por eso el presupuesto va con las dos partidas separadas: ves qué parte es obra y qué parte es lo que has elegido tú, y puedes ajustar sabiendo cuál de las dos tocas. La obra la cerramos nosotros; el precio del mueble lo fija el catálogo.
Lo que va firmado en tu cocina
01 Precio cerrado, partida por partida
Van separadas la partida de obra y la de mobiliario, porque se comportan distinto: la obra la cerramos nosotros y el mueble lo cierra el catálogo que elijas. Ves cuál estás tocando cuando subes o bajas de gama.
02 Calendario por fases y en días laborables
El calendario de una cocina se escribe hacia atrás desde la fecha en que el fabricante entrega el mobiliario, que son de cuatro a ocho semanas desde que se firma. Después, la encimera: no se puede medir hasta que los bajos están montados y nivelados, y de la plantilla a la instalación pasan de siete a diez días.
05 Parte de obra semanal con fotos
En una cocina el parte incluye además el estado del pedido del mueble y de la encimera, que es lo que marca el calendario. Si el fabricante cambia una fecha, la ves en el parte de esa semana.
Si además hay que reformar el baño, hacerlo en la misma obra ahorra un contenedor y una entrada de gremios. Allí el dato que manda es los días seguidos que estarás sin baño en casa.
Y si el proyecto es la vivienda completa, el presupuesto se desglosa partida por partida.
El plazo de fabricación del mueble marca el calendario
Planificamos la obra hacia atrás desde la fecha que da el fabricante. Para eso hace falta medir, ver hasta dónde llega la pendiente del desagüe y comprobar si la campana puede salir a fachada. La visita dura dos horas y no se factura.